ZDROWO JEMY

Nasze przedszkole przystąpiło do kampanii na rzecz naturalnej diety w przedszkolu

W przedszkolu w każdy czwartek, miedzy śniadaniem a obiadem podajemy dzieciom świeży jednodniowy sok owocowo-warzywny.

Szczegóły zamieszczone są w hollu przedszkola na tablicy ogłoszeń obok jadłospisu.

"ZDROWY Przedszkolak"

Wiek przedszkolny to czas intensywnego rozwoju fizycznego i umysłowego dziecka.

To, co jemy, wpływa bezpośrednio na samopoczucie i ważne czynności naszego organizmu.

Nawyki żywieniowe nabyte w dzieciństwie często kształtują późniejsze wybory i przyzwyczajenia żywieniowe dorosłych

ZDROWY Przedszkolak

Celem projektu Zdrowy Przedszkolak jest poprawa jakości odżywiania dzieci przedszkolnych i poszerzenie świadomości w zakresie naturalnego odżywiania

Projekt skierowany jest do dyrektorów przedszkoli , pedagogów , rodziców oraz wszystkich osób odpowiedzialnych za żywienie dzieci .

ZDROWY Przedszkolak

Dieta dzieci w naszym przedszkolu jest zrównoważona odżywczo, odpowiednia dla wieku, dzieci różnorodna i oparta o produkty jak najmniej przetworzone naturalne i wysokiej jakości.

· Nasze jadłospisy planowane na 10 dni uwzględniają zasady zdrowego odżywiania.

· Zgodnie z piramidą żywienia posiłki zawierają produkty ze wszystkich grup zbożowe, warzywa i owoce, produkty białkowe, cukry i tłuszcze.

Co jedzą dzieci w przedszkolu ?

Produkty zbożowe

Produkty zbożowe stanowią główne źródło złożonych węglowodanów, które dostarczają organizmowi energii. Podajemy produkty zbożowe o niewielkim stopniu przemiału, odznaczające się wysoką zawartością witamin i składników mineralnych oraz błonnika pokarmowego:

mąki razowe (np. orkiszowa, pszenna, żytnia, owsiana, gryczana,) oraz produkty z nich przygotowane: pieczywo, makarony, naleśniki, ciasta.

płatki naturalne czyste: owsiane, pszenne, jęczmienne, orkiszowe, kasze i ryże pełne: kasza jaglana, kasza gryczana, kasza jęczmienna, kasza orkiszowa , kaszka kuskus .

Owoce i warzywa

Warzywa i owoce podajemy do śniadania jako przekąskę między śniadaniem i obiadem , na obiad na podwieczorek.

Produkty białkowe

Źródło białka w naszej diecie dziecka to nie tylko mięso, mleko i przetwory mleczne, ale również ryby, jajka i warzywa strączkowe: fasole, groch, soczewica, ciecierzyca, które zaliczane są do białkowych produktów roślinnych białko to jest łatwo przyswajalne .

Cukry i tłuszcze

Cukry i tłuszcze należą do grupy produktów wysokokalorycznych, dlatego używamy je w umiarkowanej ilości, stosując jako dodatek żywnościowy.

Zdrowe przekąski

Dieta dzieci zawiera zdrowe przekąski: owoce świeże oraz suszone , świeże warzywa do chrupania .

Dodatki do żywności

Przygotowując posiłki dla dzieci ,zwracamy uwagę na dodatki, które mają polepszać walory smakowe ograniczamy stosowanie soli.

Walory smakowe potrawy

wzmacniamy używając naturalnych ziół, przypraw, które mają dodatkowe właściwości, m.in. ułatwiające trawienie, rozgrzewające i lecznicze jak tymianek, bazylię, oregano, kminek, majeranek, pieprz, czosnek, estragon.

Nie używamy vegety , kostek rosołowych ani innych ulepszaczy smaku.